docs: eigenes Foto im README statt des KOSMOS-Produktbilds

Christians eigene Aufnahme, entstanden beim Dreh des Videos. Damit
haengt am Repo kein fremdes Produktmaterial mehr und es laesst sich
ohne Vorbehalt weitergeben.

Breite von 360 auf 520, das Foto traegt mehr Bild als der Render.

Co-Authored-By: Claude Opus 5 <noreply@anthropic.com>

README.md

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 <div align="center">
 
-<img src="docs/img/proxi.png" width="360" alt="Der Proxi-Roboter">
+<img src="docs/img/proxi.jpeg" width="520" alt="Proxi auf dem Fußboden, das Gesicht leuchtet auf der LED-Matrix">
 
 # Proxi AI
 
@@ -139,6 +139,6 @@ weil das der Teil ist, an dem Projekte in der Praxis hängenbleiben.
   Dieser Ordner ist in sich geschlossen und lässt sich am Stück in ein
   eigenes Repo kopieren.
 
-  docs/img/proxi.png ist das Produktbild von KOSMOS. Wer das vermeiden will,
-  ersetzt es durch ein eigenes Foto — es ist genau diese eine Zeile oben.
+  docs/img/proxi.jpeg ist ein eigenes Foto und darf mit dem Repo weiter-
+  gegeben werden. Vorher stand hier das Produktbild von KOSMOS.
 -->